Tasting Notes
Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle note di ananas, di banana, di agrumi canditi. Al palato è caldo, materico, caratterizzato da una leggera acidità e da un finale di media persistenza, sul frutto.
Pairing
Anche come aperitivo, si abbina a ricchi primi a base di pesce. Ottimo anche con pizze e focacce.
Sicilia DOC ''Lucido'' 2020 - Cusumano (6 bottiglie): Why we like it
È con la linea dedicata ai monovarietali che Cusumano riesce a coniugare al meglio prezzo e qualità. Vini equilibrati, immediatamente comprensibili, aggraziati. Bianchi e rossi la cui vinificazione e la cui successiva maturazione avvengono in grandi vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia. Vini da bere freschi, giovani, perfetti per accompagnare tutte le occasioni più informali. L’Alcamo DOC di Cusumano, proveniente dai vigneti dell’omonima località in provincia di Trapani e frutto di un assemblaggio di catarratto e grecanico, nel bicchiere si esprime con la sua tipica intensità, declinata su toni fruttati particolarmente decisi.
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