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Antica Masseria Venditti

Sannio bianco "Bacàlat" 2017 - Antica Masseria Venditti

€27.00

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Sannio DOC

  • Grape: Falanghina 60%, Grieco di Castelvenere 20%, Cerreto 20%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2019/2021

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 82pt

  • Type: White

  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Questo vino si presenta di colore giallo dorato intenso. L’olfatto richiama alla memoria dapprima la frutta a polpa gialla matura, poi la frutta secca come noci e mandorle, e infine i lieviti, la crosta di pane e la vaniglia. Al palato si dimostra profondo e aromatico, fresco e vivace, di buonissima persistenza.

Pairing

Ottimo prodotto se abbinato a primi piatti a base di carni bianche o primi piatti a base di pesce, tagliolini allo scoglio.

Sannio bianco "Bacàlat" 2017 - Antica Masseria Venditti: Why we like it

Questo Sannio Bianco DOC nasce da uve di tre vitigni autoctoni campani raccolte sui terreni vulcanici del beneventano. Questo vino dopo una pressatura soffice fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. È un vino giovane e di pronta beva, ma anche elegante e dinamico. A farla da padrone sono le uve di falanghina per un blend franco e armonico.

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