Calatroni

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC 2018 - Calatroni

€10.50

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  • Vintage: 2018

  • Appellation: Oltrepò Pavese DOC

  • Grape: croatina 40%, barbera 40%, uva rara 20%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2021

  • Serve at: 12/14 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 8/10

  • Type: Red

  • Pairing: Dessert, Meat or mushroom-based appetizers

Tasting Notes

Questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso con marcate sfumature violacee. Al naso lo troviamo delicato, con note nette di frutta rossa e confettura di more. Al palato risulta morbido ed elegante, con un tocco di dolcezza che lo rende di facile beva ed estremamente piacevole.

Pairing

Ottimo da abbinare con torte o crostate di frutta e pasticceria secca, lo si può provare anche con antipasti a base di salumi, piatti speziati e il barbecue.

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC 2018 - Calatroni: Why we like it

Il Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC è un vino la cui produzione è consentita solo in una delimitata microzona dell’Oltrepò Pavese orientale, dove il suolo argilloso e calcareo conferisce particolari qualità organolettiche. È un vino rosso dolce vivace, incredibile espressione di questi territori e della tradizione dell'Oltrepò. Il terreno è coltivato seguendo il precetto agroambientale con il minimo utilizzo di sostanze antiparassitarie e insetticidi.

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