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Due Palme

Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Selvarossa” 2017 Magnum - Due Palme

€34.50

  • Ready to ship (up to 8 items)

  • Vintage: 2017

  • Appellation: Salice Salentino DOC

  • Grape: negroamaro, malvasia nera

  • Alcohol: 14.5%

  • Bottle size: 1.5l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2024

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Special occasions

  • Tannico rating: 93pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino intenso e profondo con riflessi amaranto. Al naso presenta profumi accattivanti di confettura di ciliegie e di datteri, note di vaniglia e di liquirizia. Caldo, di buona fragranza, con tannini vigorosi tuttavia delicati e di grande persistenza, chiude su piacevoli richiami di frutta rossa.

Pairing

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, in particolare arrosto. Ottimo con formaggi molto stagionati.

Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Selvarossa” 2017 Magnum - Due Palme: Why we like it

Tra i vini di punta di Due Palme, il Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Selvarossa” è un rosso di raro fascino e profondità. Un taglio di negroamaro e malvasia, che rappresenta l’essenza stessa del Salento, con quei richiami mediterranei al naso, che si ripresentano fedeli anche in bocca. Un vino caldo e complesso, che affina 9 mesi in barrique di rovere. Sceglietelo per una serata speciale, abbinandolo a preparazioni della cucina salentina o con un tradizionale arrosto al forno.

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