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Zuidam

Rum Aged Dark Premium “Flying Dutchman N°.3” - Zuidam (0.7l)

€37.40

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  • Alcohol: 40%

  • Bottle size: 0.7l

  • Serve at: 14/16 °C

  • Perfect for: After-dinner wine

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Spirits

Tasting Notes

Il Rum Aged Dark Premium “Flying Dutchman” di Zuidam si presenta di un bel colore bruno nel bicchiere. Al naso sprigiona ricchi sentori speziati e di vaniglia che si confermano al palato, avvolgendolo con un sorso morbido e caldo.

Rum Aged Dark Premium “Flying Dutchman N°.3” - Zuidam (0.7l): Why we like it

La lavorazione, rigorosamente artigianale e manuale, di questo Rum invecchiato, prevede la fermentazione a basse temperature di pura melassa di canna da zucchero, per almeno due settimane, con lieviti selezionati. Svolge quindi una tripla distillazione in rame e un riposo di almeno 3 anni, in botti nuove di rovere americano.

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