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Deltetto

Roero DOCG 2017 - Deltetto

€13.90

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Roero DOCG

  • Grape: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2023

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 86pt

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino il colore, luminoso e intenso. Fragole e lamponi maturi sono i frutti che aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da sentori di spezie dolci ed erbe aromatiche, e da sfumature che ricordano la rosa, la viola e la china. Il palato è ben organizzato, fitto nella trama tannica, poi succoso e coerente con il naso nel frutto. Buona la persistenza.

Pairing

Ottimo con le seconde portate della cucina di terra, è ideale per accompagnare l’oca arrosto con peperoni in agrodolce.

Roero DOCG 2017 - Deltetto: Why we like it

Non solo Barolo o Barbaresco: il Piemonte, quando si tratta di nebbiolo, è capace di regalare risultati più che eccellenti anche se il territorio rientra in denominazioni “minori”, come può essere considerata quella del Roero. Denominazione di certo meno nota rispetto ai due “big” di regione, ma allo stesso tempo DOCG in grado di regalare soddisfazioni certe, soprattutto quando in etichetta sono riportati nomi del calibro di “Deltetto”. Ne nasce - in questo caso - un Roero ben organizzato, intrigante tanto nei profumi quanto al gusto. Invecchiato per 18 mesi in botti di rovere, riunisce struttura ed eleganza: stappatelo per una bella cena tra amici e farete contenti tutti.

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