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St. Nikolaus Hospital

Riesling "Ring Tschϋss No Limitis" 2015 - St. Nikolaus Hospital

€22.90

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  • Vintage: 2015

  • Appellation: Mosel Prӓdikatswein

  • Grape: riesling 100%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2020

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: A relaxing evening, Romantic evenings

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è tipico, con note agrumate di limone, mela verde, frutti bianchi e note di erbe officinali. In bocca è pieno, fresco, dinamico, con una leggera sapidità che ne supporta la struttura. Persistente.

Pairing

Si abbina a preparazioni di pesce anche elaborate e crostacei.

Riesling "Ring Tschϋss No Limitis" 2015 - St. Nikolaus Hospital: Why we like it

Tschϋss Ring No Limits nasce dalla fusione di due uve, riesling italico e riesling renano, e di due cantine, provenienti la prima dall'Oltrepò Pavese, la cantina Marchesi di Montalto, e la seconda dalla Valle della Mosella, in Germania, St. Nikolaus-Hospital. Questo vino è nato per dimostrare la compatibilità e la vicinanza di due territori che, seppur diversi, sono capaci di dare gli stessi risultati. "Tschϋss" in tedesco vuol dire "ciao", mentre "Ring", l'anello, simboleggia l'unione di due territori di eccellenza enologica, nonchè la loro storia, cultura e tradizioni.

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