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Henri Giraud

Ratafia de Champagne - Henri Giraud (0.5l)

€53.50

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  • Vintage: NV

  • Alcohol: 17.5%

  • Bottle size: 0.5l

  • Allergens: Sulphites

  • Serve at: 14/16 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Tannico rating: 92/100

  • Type: Champagne and Sparkling, Spirits

Tasting Notes

Giallo ambrato e caldo il colore, con riflessi ramati. Al naso i sentori sono potenti, ricordano la confettura di ciliegie, la curcuma, le mandorle e il maraschino, poi anche cioccolato, buccia d’arancia, mela cotogna e cannella. L’assaggio è morbido e liscio, carezzevole e cremoso, rinfrescante, finemente dolce e preciso in chiusura.

Ratafia de Champagne - Henri Giraud (0.5l): Why we like it

Il Ratafia de Champagne è un liquore tradizionale francese, che si ottiene dal succo spremuto con la quarta pressatura delle uve impiegate per la produzione di Champagne. In seguito, il succo viene prima addizionato di alcol e poi distillato. Favoloso come aperitivo, il Ratafia de Champagne di Henri Giraud incontra numerosi abbinamenti gastronomici, e può essere sposato con foie gras, salumi, confetture e formaggi o dolci da forno. Gradevole e interessante: da provare.

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