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Domaine Coer de Lion

Pays d'Auge Calvados "Pierre Pivet X.O." - Domaine Coer de Lion (0.7l)

€179.00

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  • Alcohol: 42%

  • Bottle size: 0.7l

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: After-dinner wine

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Spirits

Tasting Notes

Ha un colore brillante e luminoso. È morbido e fruttato, ed è caratterizzato da meravigliosi profumi di noce, nocciola acerba, mandorla fresca e vaniglia. In degustazione la mela resta molto presente, e il retrogusto è lungo ed eccezionale.

Pays d'Auge Calvados "Pierre Pivet X.O." - Domaine Coer de Lion (0.7l): Why we like it

Questo Calvados della tenuta Coeur de Lion è un prodotto unico, sempre in grado di stupire il degustatore. Il calvados passa attraverso un severo processo di selezione e di controllo qualità. Per qualificarsi come “Pays d’Auge”, il calvados Christian Drouin usa solo mele provenienti da Pays d’Auge e distilla il sidro in modo tradizionale, in due momenti successivi, ottenendo la denominazione da parte dell’INAO, l’Istituto Francese preposto a conferire la D.O.C., dopo un’analisi chimica e una degustazione da parte di esperti.

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