Vini da abbinare all'orata

Il vino perfetto da abbinare all’orata deve rispondere a determinate caratteristiche come la delicatezza e l'eleganza, tipiche di questo pesce prelibato. L’orata al forno è uno dei piatti più iconici della cucina di mare: le carni delicate del pesce si sposeranno benissimo con un vino bianco sapido e fine. La nostra scelta ricade su un Etna Bianco, un ottimo vino per pesce che ha tutte le prerogative per sposarsi con il carattere dell’orata al forno. Questo è solo un consiglio e nella nostra selezione potrai trovare altre possibilità: il miglior abbinamento fra vino e orata sarà con la tua bottiglia preferita.