Vini da abbinare al tonno alla griglia

Il vino giusto per il tonno alla griglia o alla piastra è un certamente un bianco fresco e sapido, come un Greco di Tufo, che con le sue note di pera e pesca e i suoi tipici sentori minerali bilancia bene il sapore delicato del tonno. Altra ipotesi perfetta è un Friulano dei Colli Orientali o del Collio, più austero e acido, e per questo adatto anche a una tartare di tonno crudo. Se invece vuoi preparare una ricetta veloce come i filetti di tonno alla piastra il miglior accostamento è sicuramente con un Vermentino fresco e sapido. Scopri queste e molte altre alternative possibili nella selezione qui sotto per abbinare al meglio il tuo piatto di tonno crudo, alla griglia o alla piastra.