Vini da abbinare al pollo al curry

Abbinare il vino giusto al pollo al curry è una bella sfida. Questo tipico piatto di origine indiana è speziato e saporito, e ha bisogno di un vino con una personalità altrettanto decisa, però non troppo strutturato. Un Gewürztraminer è la scelta più classica, in questo caso e per la maggior parte di piatti che fanno uso di spezie e carni bianche. Se preferisci un rosso, un Syrah è di certo un’ottima idea, perché i suoi toni speziati si accompagnano a meraviglia con quelli della ricetta. Scopri questi e moltissimi altri vini ideali con il pollo al curry nella selezione che abbiamo fatto per te.