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Biava

Moscato di Scanzo DOCG 2012 - Biava (0.5l - Astuccio)

€57.50

Out of stock

  • Vintage: 2012

  • Appellation: Moscato di Scanzo DOCG

  • Grape: moscato di Scanzo 100%

  • Alcohol: 15%

  • Bottle size: 0.5l

  • Drink from: 2017/2026

  • Serve at: 14/16 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Dessert

  • Pairing: Dessert

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  • Espresso Vini da Conservare

Tasting Notes

Rosso rubino carico. Si presenta con delle note di frutta matura che vengono immediatamente avvolte dalle spezie tra cui emergono la salvia sclarea e la cannella. Note di incenso e rosa appassita. In bocca ha un'entrata piena e decisa, dolce ma ben supportato dalla freschezza del sorso. Persistenza ai massimi livelli.

Pairing

Si abbina a dolci da forno a pasta lievitata. È ottimo con i classici dolci natalizi, quali panettone e pandoro, magari farciti con zabaione o crema. Perfetto anche con la panna cotta ai frutti di bosco.

Moscato di Scanzo DOCG 2012 - Biava (0.5l - Astuccio): Why we like it

Il Moscato di Scanzo è una vera e propria eccellenza lombarda, preziosissimo vino passito ottenuto dall’omonimo vitigno, conosciuto quale rarità fin dal XII secolo. Ha saputo mantenere inalterato il suo prestigio nel tempo, e oggi l’azienda di Manuele Biava ci regala questo Moscato di Scanzo DOCG degno delle importanti origini da cui proviene. Delizioso e meravigliosamente complesso, non è il solito scontato vino passito, ma può arricchire momenti di festa regalando emozioni non comuni. Buonissimo.

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