Moscadello di Montalcino DOC “Aurico” 2007 - Villa Poggio Salvi (0.375l)

€16.40

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Vintage: 2007
Appellation: Moscadello di Montalcino DOC
Grape: moscato bianco 100%
Alcohol: 15%
Bottle size: 0.375l
Drink from: 2012/2027
Serve at: 12/14 °C
Perfect for: Enjoying during a chat
Tannico rating: 90pt
Type: Dessert
Pairing: Biscuits, scones and tea cookies, Blue-veined cheeses, Foie gras

Tasting Notes

Giallo oro il colore alla vista, con sottili riflessi ambrati al calice. I sentori olfattivi sono intriganti e complessi, e richiamano in particolare il miele, la mandorla bianca, la frutta candita e l’albicocca essiccata. Liscio e setoso, dolce e morbido, al palato non è mai stucchevole, e risulta di buon corpo e di lunghissima persistenza.

Moscadello di Montalcino DOC “Aurico” 2007 - Villa Poggio Salvi (0.375l): Why we like it

Caldo, setoso, dolce e armonico: quattro aggettivi che descrivono al meglio l’“Aurico”, Moscadello di Montalcino targato “Villa Poggio Salvi”. Ottenuto da uve di moscato bianco raccolte tardivamente e lasciate appassire direttamente in pianta prima di essere vinificate, matura due anni in carati di rovere e riposa sei mesi in vetro. Prodotto in circa 3mila bottiglie annue, è un vero e proprio nettare degli dei, da degustare con formaggi erborinati, dessert da forno o foie gras. Senza poi andare a ricercare l’abbinamento, bevetelo anche semplicemente da solo, in meditazione: vi regalerà ugualmente grandissime soddisfazioni.