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Villa Poggio Salvi

Moscadello di Montalcino DOC “Aurico” 2005 - Villa Poggio Salvi (0.375l)

€14.90

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  • Vintage: 2005

  • Appellation: Moscadello di Montalcino DOC

  • Grape: moscato bianco 100%

  • Alcohol: 15%

  • Bottle size: 0.375l

  • Drink from: 2013/2028

  • Serve at: 12/14 °C

  • Perfect for: Enjoying during a chat

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Dessert

  • Pairing: Biscuits, scones and tea cookies, Blue-veined cheeses, Foie gras

Current year awards

  • James Suckling 90

Tasting Notes

Giallo oro il colore alla vista, con sottili riflessi ambrati al calice. I sentori olfattivi sono intriganti e complessi, e richiamano in particolare il miele, la mandorla bianca, la frutta candita e l’albicocca essiccata. Liscio e setoso, dolce e morbido, al palato non è mai stucchevole, e risulta di buon corpo e di lunghissima persistenza.

Pairing

Ottimo con foie gras, formaggi erborinati o pasticceria secca, è perfetto anche semplicemente come vino da meditazione.

Moscadello di Montalcino DOC “Aurico” 2005 - Villa Poggio Salvi (0.375l): Why we like it

Caldo, setoso, dolce e armonico: quattro aggettivi che descrivono al meglio l’“Aurico”, Moscadello di Montalcino targato “Villa Poggio Salvi”. Ottenuto da uve di moscato bianco raccolte tardivamente e lasciate appassire direttamente in pianta prima di essere vinificate, matura due anni in carati di rovere e riposa sei mesi in vetro. Prodotto in circa 3mila bottiglie annue, è un vero e proprio nettare degli dei, da degustare con formaggi erborinati, dessert da forno o foie gras. Senza poi andare a ricercare l’abbinamento, bevetelo anche semplicemente da solo, in meditazione: vi regalerà ugualmente grandissime soddisfazioni.

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