Morellino di Scansano DOCG "Ribeo" 2018 - Roccapesta

€11.50

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Vintage: 2018
Appellation: Morellino di Scansano DOCG
Grape: sangiovese 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2020/2026
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Blind tasting
Tannico rating: 90pt
Type: Red
Pairing: Game, Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats

Tasting Notes

All’esame visivo ha una tonalità rosso rubino. Il ventaglio di profumi al naso evidenzia sensazioni di ciliegia marasca e spezie, con un accenno di tabacco. In bocca colpisce per l’interessante vena acida e per il tannino morbido, inserito in una struttura di corpo pieno. Termina con un finale ammandorlato.

Morellino di Scansano DOCG "Ribeo" 2018 - Roccapesta: Why we like it

La magia della Maremma toscana rivive nei vini targati Roccapesta, come questo Morellino di Scansano DOCG “Ribeo”, fresco vincitore dei Tre Bicchieri assegnati dalla guida del Gambero Rosso. Le uve di sangiovese fermentano spontaneamente in acciaio con lieviti indigeni, macerando per 12 giorni; poi si passa alla fase dell’affinamento, che dura in tutto 24 mesi, in parte svolto in vasche di cemento e in parte in bottiglia. Un’etichetta che va dritta al cuore, grazie a una freschezza e a un tannino dolce, che incentivano una beva via via sempre più appagante.