Alipús

Mezcal Joven "Santa Ana del Rio" - Alipús (0.7l - 47.5%)

€39.00

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  • Alcohol: 47.5%

  • Bottle size: 0.7l

  • Serve at: 6/8 °C

  • Perfect for: Cocktail parties

  • Tannico rating: 8/10

  • Type: Spirits

Tasting Notes

Limpido e cristallino con aromi di agrumi e di piante officinali. In bocca tipico sapore affumicato e finale minerale.

Mezcal Joven "Santa Ana del Rio" - Alipús (0.7l - 47.5%): Why we like it

Questo Mezcal Joven di Alipús è particolarmente erbaceo e minerale. È prodotto dalla famiglia Hernández Melchor a Santa Ana del Río con agave espadin 100%, coltivata su terreni calcarei in una zona collinare. Elaborato artigianalmente con macina trainata da cavalli, fermentazione spontanea e doppia distillazione in alambicchi di rame.

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