Vago

Mezcal Elote - Vago (0.7l)

€75.00

  • FREE SHIPPING
    Shipping by 27 and 30 June

  • Alcohol: 51%

  • Bottle size: 0.7l

  • Serve at: 6/8 °C

  • Perfect for: A relaxing evening

  • Tannico rating: 8/10

  • Type: Spirits

Tasting Notes

Trasparente e brillante alla vista. Arriva al naso con decisi toni affumicati e tostati, accompagnati da sfumature minerali di pietra focaia. Di corpo e dolce in bocca, caratterizzato da richiami mielati e gusti che ricordano la frutta tropicale. Lunga la persistenza, giocata su note mentolate e rimandi alla papaya.

Mezcal Elote - Vago (0.7l): Why we like it

Viene prodotto utilizzando agave Espadìn che, dopo essere stata cotta e lasciata fermentare, è distillata per due volte consecutive. In seguito è aggiunto un infuso di mais secco e tostato, coltivato in piantagioni che si trovano ai margini delle stesse colture di agave. Il processo produttivo di questo Mezcal Elote si conclude con una terza e ultima distillazione. È un Mezcal che accorpa sentori e aromi distanti tra loro, i quali però si uniscono in un distillato inedito e a dir poco gradevole.

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