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Tommasi

Merlot IGT “Le Prunee” 2017 - Tommasi

€10.50 €14.00

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  • Vintage: 2017

  • Grape: merlot 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2021

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 7/10

  • Type: Red

  • Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino con riflessi tendenti al violaceo. Il naso è strutturato intorno ai classici profumi del vitigno, dove tra i frutti di bosco spiccano sentori di lampone; poi subentrano lievi nuances speziate. In bocca è ricco, vellutato, con una struttura ben equilibrata. Chiude con un finale persistente.

Pairing

E’ un vino che ha una naturale vocazione gastronomica ad accompagnare pietanze a base di carne. E’ comunque ottimo anche con primi piatti a base di sughi strutturati e con formaggi mediamente stagionati; perfetto con il roast beef.

Merlot IGT “Le Prunee” 2017 - Tommasi: Why we like it

La magia della Valpolicella rivive nei vini di Tommasi, azienda storica del territorio che, fra i tanti prodotti, propone anche un Merlot in purezza, il “Le Prunee”: un vino davvero versatile grazie ad una struttura lineare che lo rende perfetto come vino da bere tutti i giorni per concedersi qualcosa di speciale. Le uve, accuratamente selezionate per garantire solo il massimo della qualità, fermentano in acciaio, per poi maturare 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Ottimo per il consumo quotidiano!

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