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Agricolavinica

Merlot del Molise DOC "Lame del Sorbo" 2016 - Agricolavinica

€13.80

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Molise DOC

  • Grape: merlot 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2020

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 9/10

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Il vino si presenta di colore rosso rubino. Al naso emergono sentori di frutta matura, lamponi, more e susine. Proseguendo la degustazione notiamo come il vino al palato sia decisamente ricco, caldo e con grande avvolgenza. Il finale è di buona persistenza con acidità in evidenza.

Pairing

Ottimo se abbinato a secondi piatti a base di carne. Arrosticini abruzzesi.

Merlot del Molise DOC "Lame del Sorbo" 2016 - Agricolavinica: Why we like it

Questo Molise DOC dell'azienda Vinica proviene da una vigna di circa 1,6 ettari vitata a merlot. Le uve, dopo la pressatura, svolgono una macerazione di 20 giorni in acciaio. L'affinamento avviene sempre in acciaio inox per circa 12 mesi. Prima della commercializzazione il vino sosta in bottiglia per 3 mesi. Un vino avvolgente e morbido, ideale per una cena in famiglia.

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