Lugana Riserva DOC “Molceo” 2016 - Ottella

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Vintage: 2016
Appellation: Lugana DOC
Grape: trebbiano di Lugana 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2018/2022
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: White
Pairing: Blue-veined cheeses, Fish-based main dishes, Poultry

Current year awards

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Wine Enthusiast 92

Tasting Notes

Giallo dorato intenso il colore, brillante e luminoso. Il naso si apre su note fruttate di pesca, albicocca e agrumi, per poi proseguire con sfumature erbacee e ricordi minerali di pietra focaia. Il sorso è di medio corpo, fresco e complesso come il naso, scattante e delicato allo stesso tempo, di lunga persistenza.

Pairing

Da abbinare a piatti a base di pesce o a formaggi erborinati, può accompagnare anche preparazioni a base di pollame nobile. Da provare con il tacchino al forno.

Lugana Riserva DOC “Molceo” 2016 - Ottella: Why we like it

Pressatura delicata dei grappoli, diraspatura leggera, vinificazione e riposo per 16 mesi sui lieviti, parte in acciaio e parte in tonneau e barrique: gli ingredienti sono pochi, e la ricetta è semplice, ma il risultato è eccezionale, e si chiama “Molceo”, Lugana declinato nella versione Riserva ed etichettato “Ottella”. È un Lugana che regala intensità e profondità, tanto nei profumi quanto al gusto. Aromatico, gradevolmente sapido ed elegante allo stesso tempo, ha una spinta acida e fresca che lo rende scattante e tagliente. Non c’è niente da aggiungere: è davvero un Lugana di gran classe.