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Tommasi

Lugana DOC “San Martino” 2019 - Il Sestante, Tommasi

€11.50

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  • Vintage: 2019

  • Appellation: Lugana DOC

  • Grape: trebbiano di Lugana 100%

  • Alcohol: 16%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2021

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 8/10

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based appetizers, Soups

Tasting Notes

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Lo spettro olfattivo si sviluppa intorno a sentori principalmente fruttati, dove la pesca emerge con tutto il suo corpo. In bocca è snello, beverino, perfettamente equilibrato. Chiude con un retrogusto caratterizzato da un leggero sapore di miele.

Pairing

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, accompagna con stile dall’antipasto sino ai secondi di pesce. Perfetto anche con zuppe e minestre, dà il meglio di sé con le lasagne al forno con verdure.

Lugana DOC “San Martino” 2019 - Il Sestante, Tommasi: Why we like it

Vigne allevate ad archetto si dispongono ordinatamente su un terreno composto da argille e calcare: è questo il terroir scelto da Tommasi per realizzare il “San Martino” marchiato Il Sestante, Lugana DOC rotondo e armonico che offre una bella facilità di beva. Le uve, accuratamente selezionate per garantire solo la qualità migliore, fermentano e affinano in acciaio per circa 4 mesi prima di venire imbottigliate. Un’ottima occasione per degustare uno tra i più interessanti bianchi veneti.

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