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Filodivino

Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore DOC “Soara” 2018 - Filodivino

€14.50

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  • Vintage: 2018

  • Appellation: Lacrima di Morro d'Alba DOC

  • Grape: lacrima di Morro d'Alba 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2024

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 88/100

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino con riflessi porpora il colore che si svela al calice. Il naso si apre su ricordi floreali di viola, per poi svilupparsi su frutta rossa a confettura e chiudere con sottili ricordi speziati e di macchia mediterranea. L’assaggio è nuovamente fruttato, coerente con l’olfatto, scorrevole, di buon corpo e di buona persistenza.

Pairing

Ideale anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con i rigatoni al sugo di rigaglie.

Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore DOC “Soara” 2018 - Filodivino: Why we like it

Nella regione della Transilvania, in Romania ed esattamente a Sighişoara, è nel decennio scorso che l’azienda Filodivino nel far fronte alla grave crisi economica, ha trovato la sua seconda casa. E da Sighişoara trae il nome il Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore “Soara”, figlio di un anno di riposo in acciaio sulle proprie fecce fini. Elegante e raffinato, ma allo stesso tempo di buona struttura e fruttato, è un vino che parla di riscatto e di rivincita, ed è simbolo dell’unione di squadra, dell’impegno, della costanza e del lavoro, che se perseguiti portano sempre a risultati vittoriosi. È un rosso marchigiano da provare, per conoscere il profumo della riscossa e il sapore della rivalsa.

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