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Tanca Gioia

Isola dei Nuraghi Bianco IGT “U Tabarka Perdigiournou” 2018 - Tanca Gioia

€15.50

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  • Vintage: 2018

  • Appellation: Isola dei Nuraghi IGT

  • Grape: vermentino 60%, nasco aromatico 20%, moscato di Calasetta 20%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2022

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Tannico rating: 88/100

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Sushi

Tasting Notes

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con sottili venature verdognole. Al naso è intenso e aromatico, caratterizzato da sentori fruttati che ricordano la mela e l’albicocca, e arricchito da sfumature floreali e minerali. Il palato è equilibrato e morbido, lungo nella persistenza e sapido nella chiusura.

Pairing

Perfetto per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento con il sushi.

Isola dei Nuraghi Bianco IGT “U Tabarka Perdigiournou” 2018 - Tanca Gioia: Why we like it

Frutto di un uvaggio tra vitigni a bacca bianca autoctoni della Sardegna, il “Perdigiournou”, della linea “U Tabarka”, è un Bianco a indicazione geografica tipica “Isola dei Nuraghi”, che viene prodotto dalla cantina Tanca Gioia e lavorato esclusivamente in acciaio. È un Bianco che regala un sorso invitante, a tratti anche “tentatore”. Ricco nei profumi e vellutato nel gusto, è un vino con il quale, se vorrete, vi potrete concedere il lusso di prendervi un momento di relax, facendo attenzione però che la pausa non si trasformi in un’intera giornata. Per l’aperitivo e con il sushi o con il sashimi, è un Bianco con cui non si sbaglia mai.

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