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Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner Landwein 2017 - Weingut Bründlmayer (tappo stelvin)

€14.50

Out of stock

  • Vintage: 2017

  • Grape: gruner veltliner 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Bottle size: 1l

  • Drink from: 2018/2020

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: White

  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Alla vista giallo paglierino di buona intensità e mediamente intenso. Al naso emergono subito note agrumate e di fiori bianchi, unite a sentori di erba fresca di montagna e sottobosco. Al palato risulta secco, esprimendo una buona sapidità e dimostrando di essere equilibrato. Notiamo un buon corpo ed una buona persistenza. Ottimo il finale.

Pairing

Questo vino lo accompagniamo ad un piatto di canederli e verze.

Grüner Veltliner Landwein 2017 - Weingut Bründlmayer (tappo stelvin): Why we like it

Il vigneto da cui provengono le uve che danno vita al Grüner Veltliner di Bründlmayer si trova sulla montagna Loser. L’esposizione è sud-ovest, al confine con un bosco. Il terreno è costituito prevalentemente da una particolare varietà di roccia scisto-mica, denominata "Gföhler Gneis". Le uve sono raccolte nel momento di massima maturità, verso metà ottobre e la fermentazione viene effettuata a temperature piuttosto basse: 15-20°. In vino prosegue il suo percorso di affinamento in grandi botti di rovere. Il passaggio in legno non pregiudica la freschezza e la fragranza degli aromi fruttati, ma arricchisce solo il bouquet con lievi note terziarie.

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