Fonzone

Greco di Tufo DOCG 2017 - Fonzone

€17.00 €22.60

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Greco di Tufo DOCG

  • Grape: greco 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2019

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 10/10

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • JAMES SUCKLING 92/100

Tasting Notes

All’esame visivo si presenta con un colore giallo oro molto brillante e intenso, preludio ad un naso davvero coinvolgente: ananas, pera e fiori d’arancio sono gli aromi che si sprigionano con eleganza. Al palato è fine, molto beverino, caratterizzato da un retrogusto fruttato.

Pairing

A tutto pasto, è ottimo anche per essere assoluto protagonista di aperitivi conviviali. Perfetto con primi e secondi piatti a base di pesce, dà il meglio di sé con il dentice al forno.

Greco di Tufo DOCG 2017 - Fonzone: Why we like it

Questo Greco di Tufo DOCG è il risultato dell’ottima valorizzazione di un vitigno, il greco, che trova il suo terroir d’elezione nella regione Campania, e che negli ultimi anni sta riscuotendo un grande successo di critica. E’ un vino in cui si avvertono distintamente note fruttate e floreali, molto profumato e versatile, ottimo da bere sia come aperitivo che a tutto pasto. Fermenta a basse temperature per circa 4 settimane, per poi affinare in acciaio per un periodo di 5 mesi. Una bottiglia con cui l’azienda agricola Fonzone omaggia la tradizione dei grandi bianchi provenienti dal sud Italia.

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