Tasting Notes
Rubino intenso il colore. All’olfattiva è pieno e fragrante, caratterizzato in particolare da sentori di frutti di bosco, quali mora, mirtillo, ribes e lampone. Leggere sfumature erbacee completano il quadro al naso. L’assaggio è coerente con l’olfatto, giustamente tannico, equilibrato e persistente.
Pairing
Ottimo da bere a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è da provare per accompagnare gli straccetti al rosmarino.
Friuli Latisana Merlot DOC 2019 - Zaglia (6 bottiglie): Why we like it
A denominazione “Friuli Latisana”, questo Merlot targato “Zaglia” è un rosso che non ci si stancherebbe mai di bere. Ricco di frutta, scorrevole, poi attraversato da quelle sottili note vegetali ed erbacee che caratterizzano la varietà, è un Merlot davvero gradevole, che facilmente può diventare il compagno della tavola di tutti i giorni, quando le portate sono quelle della cucina di terra. Lasciato riposare in vasche di acciaio per circa sei mesi, è un Merlot da bere a occhi chiusi, tra l’altro anche insuperabile nel rapporto qualità prezzo.
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