Untitled-1
Fossa Mala

Friuli Grave Pinot Grigio DOC 2018 - Fossa Mala

€7.90

Out of stock

  • Vintage: 2018

  • Appellation: Friuli Grave DOC

  • Grape: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2019/2021

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Lunch with family

  • Tannico rating: 91pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini. Il naso è fresco e fragrante, contraddistinto da sentori di pera, mandorla, nespola e biancospino. Sfumature minerali completano il quadro olfattivo. Il sorso è armonico ed equilibrato, scorrevole e di buon corpo, persistente e gradevolmente sapido nel finale.

Pairing

Ideale per accompagnare pesce e primi piatti, è ottimo per essere abbinato agli gnocchi al pesto genovese.

Friuli Grave Pinot Grigio DOC 2018 - Fossa Mala: Why we like it

Fermenta parte in acciaio e parte in tonneau di rovere, per poi riposare per un lungo periodo sui propri lieviti: poche regole, semplici ed essenziali, per il Pinot Grigio della cantina “Fossa Mala”, prodotto prima di tutto per esprimere la più profonda sostanza delle terre di Grave del Friuli. È un Pinot Grigio, quello che esce dalla cantina di Fiume Veneto, in grado di raccontare al sorso la sua vera natura, ovvero l’anima di un vino ricco di fragranza, frutto, mineralità e freschezza. Appagante e intenso, è un Pinot Grigio da tenere sempre di scorta in cantina, perché è garantito che vi verrà voglia di berlo più spesso di quanto possiate immaginare.

Customers who bought this item also bought

Best sellers

Special Offers and Product Promotions