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Dorigo

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 - Dorigo

€11.50

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  • Vintage: 2020

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Grape: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2024

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 86pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes

Current year awards

  • Luca Maroni 95

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso regala inizialmente delicati sentori floreali, poi seguiti da importanti note fruttate di banana, ananas e pesca gialla. La bocca è di buon corpo e vellutata, solcata da leggere venature minerali, sorretta da una bella spalla acida e di buona persistenza.

Pairing

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ideale anche a tutto pasto. Da provare con l’insalata di riso ai frutti di mare.

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 - Dorigo: Why we like it

È una varietà, quella del pinot grigio, coltivata sì in tutto il mondo, ma che ha fatto dei Colli Orientali del Friuli una delle proprie patrie d’elezione, e di questo, alla cantina Dorigo, ne sono pienamente consapevoli, al punto che arrivano a produrre un eccellente Pinot Grigio, capace come pochi altri di coniugare freschezza, aromaticità e corposità. Lasciato riposare per cinque mesi in acciaio sui lieviti, è un Pinot Grigio estremamente versatile a tavola, in grado di accompagnare portate a base di pesce, verdure o uova. Tenetene sempre in cantina qualche bottiglia di scorta, per scoprire che saranno molto frequenti le occasioni in cui vi capiterà di stapparlo.

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