Franciacorta Extra Brut DOCG 2015 - Ricci Curbastro

€22.90

Out of stock

Vintage: 2015
Appellation: Franciacorta DOCG
Grape: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2020/2022
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 81pt
Type: Sparkling
Pairing: Crustaceans, Fish-based appetizers, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso, con sottili riflessi ramati e con perlage consistente e abbondante. Al naso, i sentori fruttati di pesca sono seguiti da toni agrumati, da sfumature minerali, e da richiami tostati che ricordano la crosta di pane, le mandorle e le nocciole. Il sorso è voluminoso e scorrevole, fresco e gradevolmente sapido. Ottima la lunghezza.

Franciacorta Extra Brut DOCG 2015 - Ricci Curbastro: Why we like it

I veri amanti della Franciacorta non mancheranno di acquistarlo, perché l’Extra Brut della cantina “Ricci Curbastro”, prodotto sempre ed esclusivamente nella versione millesimata, è uno Spumante davvero con la “S” maiuscola. Forte di un riposo sui lieviti di almeno quattro anni, è un Franciacorta che racconta al sorso la più vera e più profonda essenza del territorio, fatta di nette note sapide e minerali, che però non prevalgono mai sul frutto, e anzi si armonizzano a meraviglia nell’insieme. È un Franciacorta che troverete perfetto da sorseggiare durante i vostri migliori aperitivi: stappatelo insieme a un bel vassoio di crudi di mare, e la serata partirà di certo con il piede giusto.