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Drei Donà

Forlì Sangiovese Predappio DOC “Notturno” 2016 - Drei Donà, Tenuta La Palazza

€9.90

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Forlì Predappio DOC

  • Grape: sangiovese 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2021

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Special occasions

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino il colore che si mostra all’occhio. Il naso si apre su sentori fruttati di ribes, poi seguiti da sfumature speziate di pepe rosa, da ricordi floreali di geranio e da nuance balsamiche. La bocca è morbida e avvolgente, coerente con l’olfatto, leggermente fresca e sapida. Fruttata come il naso la chiusura.

Pairing

Perfetto a tutto pasto con le semplici preparazioni della cucina di terra, è ottimo anche con il tipico “brodetto di pesce dell’Adriatico”.

Forlì Sangiovese Predappio DOC “Notturno” 2016 - Drei Donà, Tenuta La Palazza: Why we like it

I francesi lo definirebbero come il “secondo vino” dell’azienda, ma la qualità è massima e la piacevolezza unica. Il “Notturno”, Sangiovese figlio delle terre di Forlì prodotto dalla Tenuta La Palazza di Drei Donà, è un rosso che fermenta in acciaio e matura in botti di rovere per otto mesi. Regala una sottile complessità, in cui il binomio frutto-legno va ad armonizzarsi alla perfezione, unendosi in un sorso estremamente gradevole. Compagno ideale della tavola di tutti i giorni, è un Sangiovese da stappare quando le occasioni sono delle più conviviali e spensierate. È un Sangiovese da provare!

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