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La Stoppa

Emilia Rosso IGT "Macchiona" 2011 - La Stoppa

€24.00

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  • Vintage: 2011

  • Appellation: Emilia IGT

  • Grape: bonarda 50%, barbera 50%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2029

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso granato al calice, leggermente ambrato all’unghia. Dolci sentori di frutta rossa surmatura e a confettura aprono l’olfattiva, che lascia percepire anche sfumature speziate e toni ossidativi. Succoso l’assaggio, liscio nella trama tannica e gradevolmente minerale al palato. Ottima la persistenza.

Pairing

Da abbinare a primi piatti strutturati, a fine pasto può essere sorseggiato anche in accompagnamento ai formaggi semistagionati. Perfetto con la caciotta di Urbino.

Emilia Rosso IGT "Macchiona" 2011 - La Stoppa: Why we like it

Un perfetto matrimonio tra lo speziato della Bonarda e il frutto della Barbera. Dopo 30 giorni di macerazione, il Macchionna passa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, almeno due anni in bottiglia, e nessuna filtrazione. L'Emilia Rosso IGT "Macchiona" di La Stoppa è un vino che soddisfa anche i palati più raffinati, fresco, molto intenso e sincero.

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