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Capovilla

Distillato di Amarene di Montagna - Capovilla (0.5l)

€112.80

Out of stock

  • Alcohol: 51%

  • Bottle size: 0.5l

  • Serve at: 12/14 °C

  • Perfect for: A relaxing evening

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Spirits

Tasting Notes

Trasparente e limpido al colore, al naso le note sono fruttate e dolci, sentori di amarene fresche e mature si uniscono a note più minerali. In bocca è morbido, piacevolissimo e intenso, quasi succoso. Il finale richiama ancora il frutto.

Distillato di Amarene di Montagna - Capovilla (0.5l): Why we like it

Nella sua costante ricerca di materie prime di grande qualità, Capovilla ha seleziona una grande varietà di frutti autoctoni e dalle caratteristiche uniche, che utilizza per i suoi distillati. La distillazione avviene a bagnomaria con temperature intorno a 103°C, questo gli permette di avere tempi di distillazioni molto lunghi, che conservano meglio gli aromi dei frutti. Il distillato di amarene di montagna è l’esempio di come questa pratica di distillazione possa garantire la totale conservazione degli aromi, restituendo un prodotto originale, caratteristico e del tutto inconfondibile.

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