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Muzic

Collio Picolit DOC 2009 - Muzic (0.5l)

€37.00

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  • Vintage: 2009

  • Appellation: Collio DOC

  • Grape: picolit 100%

  • Alcohol: 15.5%

  • Bottle size: 0.5l

  • Drink from: 2016/2027

  • Serve at: 12/14 °C

  • Perfect for: Enjoying during a chat

  • Tannico rating: 93/100

  • Type: Dessert

  • Pairing: Biscuits, scones and tea cookies, Blue-veined cheeses

Tasting Notes

Giallo dorato intenso alla vista, con profondi riflessi ambrati al calice. Il bouquet olfattivo è ricco e complesso, caratterizzato da richiami netti alla mandorla, alla confettura di frutta e al miele. Il palato è ampio e vellutato, dolce ma mai stucchevole, intenso come il naso e di lunghissima persistenza.

Pairing

Ottimo con i dolci secchi e con i formaggi piccanti, rimane un meraviglioso vino da meditazione, fantastico anche da sorseggiare da solo.

Collio Picolit DOC 2009 - Muzic (0.5l): Why we like it

È una varietà, quella del Picolit, estremamente avara nelle rese per pianta, caratterizzata da grappoli piccoli e con pochissimi acini. Ma è un vino, il Picolit del Collio, che rappresenta la più alta eccellenza dell’enologia italiana. Lasciato macerare per dieci mesi in barrique di rovere, poi fatto riposare per circa due anni in botti di legno, il Picolit targato “Muzic” è figlio di un appassimento delle uve che si protrae per almeno un mese. Ritroviamo al sorso un Picolit dolce e armonico, equilibrato e di estrema gradevolezza. Con la pasticceria secca o con i formaggi erborinati o piccanti è perfetto, ma è meraviglioso anche semplicemente in meditazione.

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