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Muzic

Collio Malvasia DOC 2019 - Muzic

€13.50

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  • Vintage: 2019

  • Appellation: Collio DOC

  • Grape: malvasia istriana 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2022

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Lunch with family

  • Tannico rating: 89/100

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Alla vista è di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini. All’olfattiva si apre su note fruttate, che richiamano la pesca, l’albicocca e la nespola, poi seguite da sfumature floreali di biancospino e speziate di pepe bianco. La bocca è fresca e di buon corpo, aromatica e di buona persistenza.

Pairing

Perfetto con i primi piatti, è ottimo per accompagnare il risotto con gamberetti e zucchine.

Collio Malvasia DOC 2019 - Muzic: Why we like it

Proviene da terreni marnosi e ricchi di arenarie, ed è frutto di una vinificazione in solo acciaio: la Malvasia targata Muzic è un bianco elegante e scorrevole, guidato da ricordi fruttati e floreali, poi attraversato anche da quelle tipiche e preziose venature sapide e minerali, che solamente i terreni del Collio sanno regalare. È un bianco versatile negli abbinamenti, ideale per gli aperitivi e ottimo anche a tutto pasto, quando le preparazioni sono quelle della cucina di mare. Sceglietelo per le convivialità più informali e vi ripagherà alla grande, senza per altro nulla chiedere in cambio.

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