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Muzic

Collio Bianco DOC 2015 - Muzic

€12.20

Out of stock

  • Vintage: 2015

  • Appellation: Collio DOC

  • Grape: friulano, malvasia istriana, ribolla gialla

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2020

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 92pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Legumes, Main dishes featuring white meats

Current year awards

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Veronelli 91
  • Veronelli Star 3

Tasting Notes

Il colore che si presenta alla vista è di un bel giallo paglierino intenso, con riflessi dorati al calice. Al naso si apre con note di ginestra e di frutta a polpa gialla, cui si aggiungono richiami alla crosta di pane, al burro e alla mandorla. Il palato è equilibrato e di buon corpo, ben lavorato nel rapporto tra morbidezza e acidità. Lunga la persistenza.

Pairing

Ideale per accompagnare i legumi o la carne bianca, è anche perfetto per essere abbinato al pesce alla griglia.

Collio Bianco DOC 2015 - Muzic: Why we like it

Solitamente si crede che le migliori espressioni di ciascuna cantina si ritrovino nei monovitigni, ovvero nelle etichette ottenute da varietale lavorato in purezza. Di certo ci sarà un fondo di verità in questa credenza, ma di contro è certo anche che la teoria non vale per la cantina Muzic, la quale produce il suo Bianco del Collio esaltando le tre tipiche varietà vitate del Friuli: malvasia istriana, ribolla gialla e friulano. Ne nasce un Bianco che, lasciato riposare in botti di rovere, esprime l’essenza del terroir da cui arriva, regalando al sorso anche sottili sfumature frutto del passaggio in legno. È un Bianco da non sottovalutare, anche perché - tra l’altro - è difficile incontrare vini di questo livello qualitativo a un prezzo così conveniente.

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