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Quota 101

Colli Euganei Serprino Frizzante DOC 2020- Quota 101

€9.90

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  • Vintage: 2020

  • Appellation: Colli Euganei DOC

  • Grape: glera 100%

  • Alcohol: 11%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2021/2022

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Tannico rating: 82/100

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro alla vista, con effervescenza sottile e duratura. Il naso è nettamente impostato su gradevoli sentori di frutta a polpa bianca, come mela e pera. Il palato è morbido e scorrevole da un lato, poi anche fresco e piacevole nel retrogusto.

Pairing

Per gli aperitivi più informali, è perfetto con l’insalata di riso.

Colli Euganei Serprino Frizzante DOC 2020- Quota 101: Why we like it

Quando le occasioni sono di quelle più informali, e quando cercate un vino per accontentare tutti (compresi coloro che solitamente dal vino stanno alla larga) il Serprino Frizzante di “Quota 101” è la risposta giusta. Rifermentato in autoclave e ottenuto esclusivamente dalle uve raccolte nei vigneti di proprietà, è un bel bianco dei Colli Euganei, certamente giovanile e spensierato, vivace e giocherellone, ma che sarà in grado di coinvolgervi con la sua irresistibile briosità. È un frizzantino che spinge, sorso dopo sorso, a una beva mai noiosa e mai stancante.

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