Colli Aprutini Passerina IGT "PAS" 2018 - Abbazia di Propezzano

€12.40

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Vintage: 2018
Appellation: Colli Aprutini IGT
Grape: passerina 100%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2019/2022
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 82pt
Type: White
Pairing: Fresh cheeses, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Giallo dorato alla vista, luminoso e pulito il colore. Al naso propone un bel profilo olfattivo, composto da sfumature agrumate di mandarino e lime, seguite da note aromatiche di salvia e floreali di ginestra. Scorrevole in bocca, fresco ma comunque equilibrato, piacevole e di buona persistenza.

Pairing

Ideale per accompagnare verdure o formaggi freschi, è ottimo con il tortino di patate e spinaci.

Colli Aprutini Passerina IGT "PAS" 2018 - Abbazia di Propezzano: Why we like it

“PAS” come Passerina. “PAS” come Passerina dei Colli Aprutini. “PAS” come Passerina dei Colli Aprutini targata “Abbazia di Propezzano”. Un bianco giovane e informale, scattante e gradevole, da stappare per le occasioni più conviviali e perfetto da bere durante un bell’aperitivo estivo tra amici. È una Passerina che ci racconta le migliori storie abruzzesi se si parla di vino: sceglietela per abbinarla ad antipasti a base di verdure o a formaggi freschi, per incontrare un accostamento semplicemente perfetto.