{"title":"Rocca delle Macìe","description":"-","products":[{"product_id":"chianti-classico-docg-rocca-delle-macie-2023-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico DOCG \"Rocca delle Macie\" 2023 - Rocca delle Macìe","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimi di carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51424822919508,"sku":"23A1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roccamacie_1_1771ccff-c795-40fb-9242-38e38a9b3be3.jpg?v=1762301949"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-rocca-delle-macie-2021-magnum-rocca-delle-macie-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Rocca delle Macie\" 2021 Magnum - Rocca delle Macìe (cassetta di legno)","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCassetta di legno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formale\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi stagionati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSelvaggina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482940866900,"sku":"21D3","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cassetta_4_1_1.jpg?v=1761869937"},{"product_id":"toscana-chardonnay-igt-moonlite-2024-rocca-delle-macie","title":"Toscana Chardonnay IGT \"Moonlite\" 2024 - Rocca delle Macìe","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Grigio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVermentino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi freschi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimi di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBianco","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482941096276,"sku":"24A27","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moonlite_1.jpg?v=1761262282"},{"product_id":"toscana-igt-sasyr-2023-rocca-delle-macie","title":"Toscana IGT \"Sasyr\" 2023 - Rocca delle Macìe","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi stagionati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482941325652,"sku":"23A32","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sasyr_1.jpg?v=1762129271"},{"product_id":"maremma-toscana-doc-rosato-campo-maccione-2023-rocca-delle-macie-140474","title":"Maremma Toscana DOC Rosato \"Campo Maccione\" 2024 - Rocca delle Macìe","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena estiva\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimi di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di terra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51550909989204,"sku":"24A70","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosato_7_3_1_1_1_1_1_1_b9885ba1-f691-4322-b553-dbd4e0675fe9.jpg?v=1761262059"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-tenuta-di-fizzano-2021-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Tenuta di Fizzano\" 2021 - Rocca delle Macìe","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formale\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSelvaggina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709066445140,"sku":"21A7","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fizzano1_2_1_1_1_1_daa80452-f07b-41fd-87be-b4237dac28fb.jpg?v=1760397499"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-rocca-delle-macie-2022-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Rocca delle Macie\" 2022 - Rocca delle Macìe","description":"Dal colore rosso rubino che sfuma al granato con\nl’invecchiamento.\nIl naso esordisce con sentori fruttati in evidenza e una speziatura gradevole a completarla. Ottima finezza come anche l'intensità.\nIl sorso è pieno, ricco con gli aromi di frutta che emergono netti. Buona la freschezza e la sapidità. Tannini fini e ben integrati. Persistente.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva \"Famiglia Zingarelli\" prende il nome della famiglia che ha condotto Rocca delle Macie negli anni a partire dal fondatore Italo Zingarelli.\nLe uve vengono vinificate secondo i metodi tipici del Chianti Classico in pieno rispetto della tradizione. Affinamento in botti di rovere francese da 35hl per circa due anni e successivamente affina\nper minimo tre mesi in bottiglia.\nUn chianti classico che coniuga bevibilità e profondità è sempre un'esperienza importante. Questo vino è da bere, da degustare e da ricordare. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn campione in tutti gli abbinamenti classici dei Chianti riserva per cui formaggi stagionati, arrosti saporiti anche di selvaggina ma è con la carne rossa alla brace che si esalta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52811452875092,"sku":"22A3","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riserv_1.jpg?v=1761869939"},{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-campo-maccione-2024-rocca-delle-macie","title":"Morellino di Scansano DOCG \"Campo Maccione\" 2024 - Rocca delle Macìe","description":"Di colore rosso rubino brillante.\nAl naso ha un profumo intenso e fruttato con note di frutti rossi\nmaturi.\nIm bocca risulta morbido, con buona freschezza e ben strutturato. Persistenza aromatica buona.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nome di \"Campo Maccione\" deriva dalla tenuta in provincia di Grosseto, Campomaccione appunto, da cui derivano le uve e già proprietà della famiglia Zingarelli dal 1998. \nVinificazione a temperatura controllata e maturazione in vasche di acciaio e cemento per un vino che viene imbottigliato per essere pronto nella primavera successiva alla vendemmia.\nDi pronta e piacevolissima beva, ideale per pranzi tra amici dove un calice tira l'altro.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina facilmente con minestre e zuppe, primi piatti e secondi piatti di carne bianca. \nPer un abbinamento originale e ben riuscito provatelo anche con il pesce, per esempio con un degli spaghetti al ragù di cernia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorellino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52811459494228,"sku":"24A12","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/morellino1_2_2_1_1_1_1_1_1_1_8c7421ee-d09e-4b6b-b09b-a0243f15745e.jpg?v=1762042801"},{"product_id":"toscana-igt-rubizzo-2024-rocca-delle-macie","title":"Toscana IGT \"Rubizzo\" 2024 - Rocca delle Macìe","description":"Si presenta di un brillante color rosso rubino.Al naso emerge un bouquet al contempo fruttato, di piccoli frutti rossi maturi, e floreale con accento sulla viola.\nAl palato è morbido, ben bilanciato e con una piacevole freschezza. Media la persistenza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Toscana IGT \"Rubizzo\" di Rocca delle Macie ha un nome che evoca simpatia. \nProdotto con una selezione di uve raccolte al punto ottimale di maturazione e vinificato con avanzate tecniche di fermentazione volte a conservare tutti gli aromi del frutto e la concentrazione di colore,\nUn vino di pronta beva, esuberante e mai banale. Da aprire senza pensieri o per cacciare via quelli spiacevoli e rilassarsi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, con ogni tipo di primo piatto. Gradisce molto gli abbinamenti con zuppe e minestre. Per un abbinamento originale provatelo anche con piatti speziati della tradizione sud-est asiatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53094613614932,"sku":"24A4","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rubbizzo_1_1_1.jpg?v=1766162257"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-docg-esperienza-numero-8-2024-rocca-delle-macie","title":"Rosso di Montalcino DOCG \"Esperienza Numero 8\" 2024 - Rocca delle Macìe","description":"Di colore rosso rubino intenso con sfumature\npurpuree.\nAl naso apre con un'intenso sentore fruttato di frutta fresca e fiori.\nIn bocca ha buona struttura, intensità e freschezza. Richiami aromatici  esaltati dal tannino fine. Ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDalle vigne situate a Montalcino arriva questo Rosso di Montalcino chiamato \"Esperienza Numero 8\" a richiamare la stretta parentela con il brunello della casa.\nVinificazione curata nei dettagli e affinamento in botti di rovere di Slavonia e poi in bottiglia.\nUn bel modo di bere sangiovese nella sua accezione più nobile. Non solo da degustare ma da bere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvatelo con i piatti della tradizione toscana, gli antipasti importanti, i primi a base di carne ed i secondi. A noi piace anche con un bello spezzatino ricco di sugo ed aromi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMontalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240989614420,"sku":"24A25","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosso1_27_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1766161713"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-esperienza-numero-8-2020-rocca-delle-macie","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"Esperienza Numero 8\" 2020 - Rocca delle Macìe","description":"Il calice si presenta di un ricco color rosso rubino con riflessi granati.\nAl naso appare equilibrato e complesso con sentore fruttati di prugna,\nciliegia matura e piccoli frutti rossi coadiuvati da note di liquirizia e tabacco\nIn bocca è intenso, èieno e ben bilanciato. Ottima acidità e tannini morbidi che si integrano alla struttura importante. Molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brunello di Montalcino DOCG \"Esperienza Numero 8\" è già una grande realtà.\nI vigneti si trovano in una zona collinare nel versante sud-est del Comune di Montalcino, vinificazione con macerazione delle bucce che dura circa 10-12 giorni. \nIl vino affina tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e poi in bottiglia.\nUn'esperienza da fare, senza contare ne i calici ne le ore passate in sua compagnia che scorreranno rapide e bellissime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con cacciagione, selvaggine e, in generale, con piatti importanti a base di carne rossa. Una tagliata di chianina è perfetta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725900341588,"sku":"20A24","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello_4_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1771227311"},{"product_id":"bolgheri-doc-sassi-sparsi-2019-rocca-delle-macie-147720","title":"Bolgheri DOC \"Sassi Sparsi\" 2019 - Rocca delle Macìe (Wine Outlet)","description":"Colore tipicamente bolgheres, rosso rubino intenso.\nIl naso si sdistingue per ampiezza ed intensità con aromi fruttati uniti a delicate note di macchia mediterranea.\nBuona struttura ed ampiezza in bocca. Aromi fruttati e giusta freschezza. Tannini non invadenti e persistenza molto buona. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa vigne situate in terreno pianeggiante con struttura argillosa e ricca di scheletro che conferisce corpo e struttura ai vini, situate nelle vicinanze di Castagneto Carducci impiantate nel 2000 e di proprietà della famiglia Piccoli Cerbaro. \nFermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 8\/10 giorni sulle bucce.\nAffinamento in legno per alcuni mesi e poi in bottiglia.\nUn taglio bordolese da uve che crescono bene nel terroir di Bolgheri. Il risultato è vino elegante e profondo che non rinuncia alla precipua qualità di farsi bere facilmente, quasi troppo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn campione negli abbinamenti, che accompagna a tutto pasto fin dagli antipasti per poi esaltarsi con la carne. Un classico filetto al pepe verde ne è ottimo compagno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915238334804,"sku":"DAM-19A28","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_6_22_1_1_1_2.jpg?v=1773996915"},{"product_id":"bolgheri-doc-sassi-sparsi-2024-rocca-delle-macie","title":"Bolgheri DOC \"Sassi Sparsi\" 2024 - Rocca delle Macìe","description":"Colore tipicamente bolgherese, rosso rubino intenso.\nIl naso si distingue per ampiezza ed intensità con aromi fruttati uniti a delicate note di macchia mediterranea.\nBuona struttura ed ampiezza in bocca. Aromi fruttati e giusta freschezza. Tannini non invadenti e persistenza molto buona. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa vigne situate in terreno pianeggiante con struttura argillosa e ricca di scheletro che conferisce corpo e struttura ai vini, situate nelle vicinanze di Castagneto Carducci impiantate nel 2000 e di proprietà della famiglia Piccoli Cerbaro. \nFermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 8\/10 giorni sulle bucce.\nAffinamento in legno per alcuni mesi e poi in bottiglia.\nUn taglio bordolese da uve che crescono bene nel terroir di Bolgheri. Il risultato è vino elegante e profondo che non rinuncia alla precipua qualità di farsi bere facilmente, quasi troppo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn campione negli abbinamenti, che accompagna a tutto pasto fin dagli antipasti per poi esaltarsi con la carne. Un classico filetto al pepe verde ne è ottimo compagno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54131547668820,"sku":"24A28","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_6_22_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1775720657"},{"product_id":"maremma-toscana-doc-vermentino-campo-maccione-2025-rocca-delle-macie","title":"Maremma Toscana DOC Vermentino \"Campo Maccione\" 2025 - Rocca delle Macìe","description":"Di un classico color giallo paglierino. \nAl naso risulta floreale e delicatamente fruttato\ncon profumi che richiamano l'acacia e la ginestra.\nIn bocca il sorso rivela buona freschezza e morbidezza, deliziosamente sapido. Caratteristico l'aroma di mandorla nel finale.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve di questo Vermentino Maremma Toscana DOC provengono dalla tenuta di Campomaccione, dal 1998 di proprietà della famiglia Zingarelli di Rocca delle Macie. \nIl processo di vinificazione è massimamente rispettoso della qualità dell'uva raccolta e selezionata. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento di breve durata in vasche di acciaio prima dell'imbottigliamento. \nUn vino immediato e sempre interessante, ad ogni sorso e bottiglia stappata.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con piatti a base di pesce, carne bianca e verdure. Ideale con un frittura di di pesce e verdure per un abbinamento spettacolare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaremma Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54131552158036,"sku":"25A19","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vermentino_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1775720656"}],"url":"https:\/\/www.tannico.it\/en\/collections\/rocca-delle-macie.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}