Tasting Notes
Rosso rubino il colore al calice, profondo e luminoso. Il naso si apre su intensi e maturi toni fruttati, di prugna e frutti di bosco in particolare, per poi proseguire con ricordi di tabacco, terra bagnata e cedro. L’assaggio è pieno e strutturato, imponente ma ben lavorato nella trama tannica, persistente e sapido in chiusura.
Pairing
Da abbinare a piatti a base di cacciagione o selvaggina, è perfetto con il cinghiale in agrodolce.
Brunello di Montalcino DOCG 2004 - Mastrojanni (cassetta di legno): Why we like it
Figlio di un’annata che ha conosciuto un’estate breve e un settembre soleggiato e asciutto, prodigo di notevoli escursioni termiche, il Brunello di Montalcino targato Mastrojanni è una conferma di quella che è una grande cantina, da decenni capace puntualmente di regalare vini di elevato livello qualitativo. Riposa per 36 mesi in botti di rovere di Allier, per raccontare al sorso una storia fatta di nobili tannini, potente struttura e grande finezza acida. È un Brunello non qualunque, in grado di esaltare a meraviglia il terroir da cui arriva, e in grado anche di farci ricordare quale eccellenza nascondono le terre ilcinesi.
This bottle comes from private collections, restaurants, wine shops, or rare wines merchants. Before being put on sale, it has been carefully checked by the Tannico Team. However, after so many years, we cannot guarantee that the wine is still perfectly preserved. Tannico guarantees that the conditions of the bottle correspond exactly to the description on the product page. The sale of this bottle is consequently subject to the “seen and approved” clause. This bottle cannot be returned under any circumstances.