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Dario Coos

Bianco DOP Friuli "Vindos" 2016 - Dario Coos

€12.00

Out of stock

  • Vintage: 2016

  • Appellation: Bianco DOP Friuli

  • Grape: sauvignon blanc, chardonnay, ribolla gialla

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 82pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes

Tasting Notes

Si mostra alla vista di un bel giallo paglierino. Gradevole all’olfattiva, lascia percepire al naso un bel bouquet, in cui i ricordi di frutta tropicale e frutta a polpa gialla sono seguiti da note agrumate, e da richiami alle erbe aromatiche e al sambuco. Piacevole, scorrevole e generoso in bocca, di buona lunghezza in persistenza.

Pairing

Si sposa alla perfezione con la cucina di mare. È ottimo per accompagnare i tagliolini alla pescatora.

Bianco DOP Friuli "Vindos" 2016 - Dario Coos: Why we like it

Il “Vindos” è figlio di un blend in cui le uve internazionali di sauvignon blanc e chardonnay incontrano quelle autoctone della ribolla gialla. Il risultato è dato da un bianco che, lavorato esclusivamente in acciaio, ti regala quell’immediatezza e quella scorrevolezza di beva che spesso manca ai migliori bianchi. Prodotto dalla cantina “Dario Coos”, racconta al sorso la migliore eccellenza delle terre del Venezia Giulia, e ci ricorda che non è necessario doversi svuotare il portafogli per poter bere vini buoni. Quando avete in programma di organizzare con i vostri amici una bella cena a base di pesce, mettetene a tavola almeno due o tre bottiglie, per scoprire quanto sarà facile scolarle tutte sino all’ultima goccia.

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