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Beneventano Falanghina IGT “Caracara” 2016 - terreStregate

€27.50 €40.40

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Beneventano IGT

  • Grape: falangina 100%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2019

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 8/10

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes

Tasting Notes

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato, con qualche lieve riflesso tendente all’ambra. I profumi al naso sono complessi e stratificati, con note di frutta matura che si alternano a sentori speziati e floreali. Al palato è succoso, caldo, con un gran corpo ed un ottimo equilibrio. Chiude con un finale persistente.

Pairing

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare secondi piatti a base di pesce o di carni bianche cucinate con preparazioni anche elaborate. Stupendo con degli involtini di San Pietro al forno.

Beneventano Falanghina IGT “Caracara” 2016 - terreStregate: Why we like it

Amore, passione e rispetto per il territorio: ecco gli ingredienti per questo “Caracara”, Falanghina Beneventano IGT frutto di una vendemmia tardiva che concentra ancora di più profumi e aromi tipici del vitigno. Le uve, una volta macerate e fermentate, affinano in legno per aumentare la morbidezza e la rotondità delle sensazioni. Una bottiglia con cui terreStregate ci fa scoprire sapori e sensazioni che raccontano della perfetta sinergia fra terra e uomo.

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