Bas Armagnac 1975 - Veuve Goudoulin (0.7l): Why we like it
Il Bas Armagnac 1975 Goudoulin, prodotto da uve baco noir e ugni blanc, nasce dalla selezione di vecchie annate singole, affinate in barili di rovere francese. Questo millesimo è molto intenso, con aromi di tostatura, tabacco dolce, datteri, prugne secche e spezie, che tornano soavi come soffi lievi sia al naso che in bocca con lunga persistenza. Il sorso è pieno, senza la vena alcolica che sovrasti la bocca, consentendo di percepire tutti gli aromi in maniera armonica. Il prodotto è ottenuto utilizzando il metodo dell’alambicco “armagnacais” in continuo, che crea distillati fini ed eleganti, dotati di buona complessità. Indicato per un dopo cena tra amici appassionati dei distillati, potete berlo in purezza o abbinarlo ai dolci a base di cioccolato amaro o ai dessert speziati a base di vaniglia. Provatelo con una classica tavoletta di Cioccolato extra fondente contenente circa 75% di cacao, per un lungo momento di piacere.
