Sordo

Barolo Monprivato DOCG 2016 - Sordo

€80.00

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Vintage: 2016
Appellation: Barolo DOCG
Grape: nebbiolo 100%
Alcohol: 14.5%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2022/2028
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Formal dinners
Tannico rating: 92pt
Type: Red
Pairing: Game, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso rubino il colore, intenso e con abbondanti riflessi granata. Al naso regala un bouquet olfattivo ampio e persistente, in cui si incontrano sentori di frutta scura matura, di liquirizia e di spezie dolci, cui seguono sfumature balsamiche, mentolate e resinose. Il palato è caldo e di buona struttura, ben lavorato nel bilanciamento tra freschezza e tannini, lungo nel retrogusto.

Barolo Monprivato DOCG 2016 - Sordo: Why we like it

Quello del Monprivato è uno tra i più rinomati cru della denominazione di Barolo, capace di regalare vini di grande eleganza, che incontrano nella raffinatezza della trama tannica il pregio migliore. Eccellente è il Barolo Monprivato targato “Sordo”, frutto di un invecchiamento di due anni trascorso in grandi botti di rovere di Slavonia. Ritroviamo al sorso un vino ampio e complesso, tanto nei profumi quanto al gusto. Sensazioni calde ed eteree si uniscono a una tannicità lavorata al cesello, per dare origine a un calice che dichiara apertamente di saper evolvere meravigliosamente nel tempo. Stappatelo almeno tra un decennio, e incontrerete un Barolo eccezionale.