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La Trava

Barolo DOCG "Mossiere" 2014 - La Trava

€29.50

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  • Vintage: 2014

  • Appellation: Barolo DOCG

  • Grape: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2020/2028

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 86pt

  • Type: Red

  • Pairing: Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

  • Decanter 90

Tasting Notes

Rosso granato il colore alla vista, con unghia leggermente aranciata. Il naso è articolato e complesso, impostato inizialmente su richiami alla frutta scura surmatura, cui si aggiungono sentori speziati e ricordi di liquirizia, moka e cacao. La bocca è strutturata e ben bilanciata, consistente nella trama tannica e lunga nel retrogusto.

Pairing

Richiede di accompagnare piatti a base di carne rossa o cacciagione. Perfetto con la lepre in salmì.

Barolo DOCG "Mossiere" 2014 - La Trava: Why we like it

Dal cru Cerequio, che tradizionalmente regala vini strutturati, longevi e capaci di splendide evoluzione nel tempo, ci arriva il Barolo “Mossiere”, prodotto dalla cantina “La Trava” e figlio di un lungo invecchiamento durato tre anni, svolto parte in tonneau e parte in barrique di rovere. Ottenuto selezionando scrupolosamente i migliori grappoli di nebbiolo, è un Barolo da stappare per le cene del weekend, quando ormai la settimana lavorativa volge al termine, e si ha bisogno di rendere omaggio nella giusta maniera all’inizio dei giorni festivi. Abbinatelo a piatti di carne rossa o selvaggina, e la quadratura del cerchio sarà completa. Cheers.

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