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Diego Pressenda - La Torricella

Barolo DOCG 2015 - Diego Pressenda, La Torricella

€30.50

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  • Vintage: 2015

  • Appellation: Barolo DOCG

  • Grape: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2029

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Formal dinners

  • Tannico rating: 88pt

  • Type: Red

  • Pairing: Game, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso granato, inteso e limpido al calice. Violetta, amarene e frutti di bosco aprono l’olfattiva, che poi si sviluppa su richiami di vaniglia, cuoio, tabacco e caffè tostato. La bocca è ben lavorata nella tessitura tannica, di buon corpo, ampia, sofisticata e di lunga persistenza. Elegante il retrogusto.

Pairing

Perfetto con la cacciagione e ottimo con le carni rosse, è ideale per essere abbinato al brasato al Barolo.

Barolo DOCG 2015 - Diego Pressenda, La Torricella: Why we like it

Da dimenticare per qualche anno in cantina così da ritrovarselo - magari nel prossimo decennio - arricchito ulteriormente da preziose sfumature evolute, il Barolo di Diego Pressenda, fondatore de “La Torricella”, rientra a diritto tra i grandi rossi piemontesi. Lasciato maturare per 36 mesi in grandi botti di rovere francese, è un Barolo caratterizzato da profumi importanti e raffinati, e da una trama gustativa complessa, articolata ed estremamente elegante. Quando le occasioni sono di quelle importanti, quando gli ospiti sono di quelli di contano, e quando l’invito è di quelli da non mancare, il Barolo de “La Torricella” è il vino che dovete portate con voi, per fare colpo su tutti, per andare sul sicuro e per ricordare agli altri che vi intendete - e non poco… - di vino!

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