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Tommasi

Bardolino Chiaretto DOC “Fossa Granara” 2017 - Tommasi

€9.90

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Bardolino DOC

  • Grape: corvina 60%, rondinella 30%, molinara 10%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2019

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Type: Rosé

  • Pairing: Fish-based appetizers, Main dishes featuring white meats, Soups

Tasting Notes

Alla vista ha una tonalità rosa molto luminosa e vivace. Il bouquet di profumi al naso alterna sentori fruttati freschi a nuances floreali fini. All’assaggio è di medio corpo, secco, sapido, con un sorso molto scorrevole.

Pairing

E’ il vino ideale per l’aperitivo o per una cena informale. Zuppe, affettati, formaggi e tartine sono solo alcuni degli abbinamenti più azzeccati. Da urlo con una sfiziosa insalata di pollo.

Bardolino Chiaretto DOC “Fossa Granara” 2017 - Tommasi: Why we like it

I vigneti di Tommasi disposti sulle colline situate davanti al Lago di Garda, si caratterizzano per la perfetta esposizione verso sud, e per un clima mite e temperato. Qui le uve di corvina, rondinella e molinara trovano le condizioni perfette per crescere e dare vita al “Fossa Granara”, Bardolino Chiaretto DOC che colpisce l’occhio dell’appassionato per il colore brillante e invitante. Le uve, una volta raccolte, fermentano e affinano in acciaio inox per quattro mesi. Una bottiglia dai sapori leggeri e classici, che sorso dopo sorso ci ricorda come non sia facile trovare dei vini semplici e appaganti al contempo.

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