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Coppo

Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2017 - Coppo

€119.00

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Barbera d’Asti DOCG

  • Grape: barbera 100%

  • Alcohol: 15%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2026/2031

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Special occasions

  • Tannico rating: 96pt

  • Type: Red

  • Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

All’esame visivo si manifesta con un colore rubino scuro, profondo e denso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note complesse e stratificate di more, prugne, frutti di bosco, grafite, cacao, spezie e lievi nuances minerali. In bocca è ricco, caldo, corposo, avvolgente, materico. Chiude con un finale lungo, molto persistente.

Pairing

Un vino di ottima struttura, che necessita di grandi piatti in abbinamento. Perfetto con carni rosse finemente lavorate e con la selvaggina, si sposa magnificamente anche con i formaggi stagionati, come il castelmagno. Da urlo con un filetto ai funghi porcini.

Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2017 - Coppo: Why we like it

Un piccolo cru situato a Castelnuovo Calcea, nel cuore della sottozona “Nizza”, dà vita a questa Barbera d’Asti Superiore DOCG “Riserva della Famiglia”. Un vino mitologico, prodotto solo nelle annate eccezionali in pochissime bottiglie, che riscuotono i punteggi più alti dalla critica internazionale e nazionale. Ampia, voluttuosa, vibrante e opulenta, è un’etichetta che lascia davvero a bocca aperta. Le uve, rigorosamente selezionate per garantire solo il meglio nel bicchiere, macerano a contatto con le bucce svolgendo la malolattica ed effettuando brevi rimontaggi, per poi invecchiare lungamente in barriques di rovere francese. La punta di diamante di tutta la produzione dell’azienda agricola Coppo: semplicemente, la perfezione in bottiglia.

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