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Marchesi di Barolo

Barbera d’Asti DOCG “Rurè” 2019 - Marchesi di Barolo

€11.00

Out of stock

  • Vintage: 2019

  • Appellation: Barbera d’Asti DOCG

  • Grape: barbera 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2022

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Red

  • Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Salumi

Tasting Notes

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino molto luminoso. Al naso si propagano profumi freschi di mora e frutti di bosco, intervallati da lievi sentori speziati di vaniglia. In bocca è morbido, avvolgente, perfettamente in equilibrio.

Pairing

Si accompagna magnificamente a tutto pasto, soprattutto con carni bianche e rosse e con salumi. Da provare anche con i formaggi stagionati, è perfetto con un risotto alla salsiccia.

Barbera d’Asti DOCG “Rurè” 2019 - Marchesi di Barolo: Why we like it

Il territorio dell’astigiano ben si presta alla coltivazione di barbera, una delle uve a bacca rossa più diffuse di tutto il Piemonte. Il “Rurè” dei Marchesi di Barolo offre un’ottima interpretazione di questo vitigno, con sapori e aromi delicati che si sviluppano con equilibrio sia al naso che al palato. Le uve fermentano a temperatura controllata, macerando sulle bucce per 8 giorni, per poi affinare in botti di rovere di Slavonia. Una Barbera d’Asti DOCG da assaggiare adesso, per gustarne appieno la grande giovinezza.

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