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Clos Lapeyre

AOC Jurançon Sec "Vitatge Vielh" 2017 - Clos Lapeyre

€25.30

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: AOC Jurançon

  • Grape: gros manseng 50%, petit manseng 40%, courbu 10%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2020/2024

  • Serve at: 12/14 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 83pt

  • Type: White

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino, piuttosto scarico. Al naso denotiamo sentori di erbe aromatiche, sovrapposti a note agrumate. Troviamo inoltre sentori di sottofondo che ci possono ricordare la crema pasticcera. In bocca si presenta ben equilibrato, con un'ottima acidità e una buona persistenza. Finale lungo e secco

Pairing

Ottimo se abbinato con un pollo alla cacciatora.

AOC Jurançon Sec "Vitatge Vielh" 2017 - Clos Lapeyre: Why we like it

Questo Vitatge Vielh della cantina Clos Lapeyre è un prodotto derivante dall'utilizzo di tre vitigni tradizionali di questa regione francese. Proviene da una parcella di 1,80 ha piantati nel 1940. Viene fatto fermentare e maturare in botti da 600 litri dove rimane a contatto coi lieviti per circa un anno. Prima di essere imbottigliato avviene un passaggio di circa 6 mesi in acciaio.

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